Vallehermoso celebra este próximo sábado, 23 de diciembre, la tercera edición de su ‘Día en Blanco’. Una jornada de dinamización comercial organizada por el Ayuntamiento, con la colaboración del Cabildo Insular, que vendrá acompañada de un completo programa de actividades, a partir de las 17.00 horas, a las que se unirá la llegada de Papa Noel al Casco, prevista para las 19.30 horas.

El alcalde Vallehermoso, Emiliano Coello, animó a vecinos y visitantes a acudir este sábado a la localidad y disfrutar con el animado programa previsto, lo que “supone un impulso al pequeño y mediano comercio del municipio”. En este sentido, Coello reiteró la apuesta del Consistorio por celebrar este tipo de iniciativas que resultan eficaces a la hora de apoyar al sector en estos difíciles momentos y contribuir a dinamizar la economía local, la promoción y por extensión el municipio.

En este sentido, ocho comercios del Casco han previsto descuentos y promociones especiales con motivo de esta jornada, entre los que se encuentran Muebles González, Ferretería Gaspar, Souvenir Agana, Peluquería Luzma, Modas Maribel, Casa Yayo, El Zoco y el Taller Eladio.

Todo ello, en una jornada que arrancará a las 17.30 horas al ritmo de la Batucada, que marcará el punto de partida de las actividades previstas que comenzará con la presencia de zancudos por las calles del Casco.

A continuación, será el turno para los espectáculos de payasos y de magia que se celebrarán en el escenario situado en la Plaza de La Constitución.

Asimismo, también a las 18.30 horas dará comienzo un Showcooking de Navidad comentado que está patrocinado por la marca Alimentos de La Gomera.

Finalmente, el municipio se vestirá de gala para recibir la presencia de Papa Noel en el Casco de Vallehermoso, prevista para las 19.30 horas, quien recibirá las cartas y peticiones de estas fechas. De esta manera, Vallehermoso quiere simbolizar el valor que este municipio confiere a la Navidad y donde los verdaderos protagonistas son los más pequeños.

Previamente, está confirmada su presencia en el barrio de La Dama, a las 11.00 horas, la Plaza de El Cercado a las 12.00 horas y Alojera, donde llegará pasas las 16.00 horas.

Vallehermoso reeditará esta Navidad su exitosa Ruta de la Tapa que contará, en esta edición, con la participación de quince establecimientos del municipio situados en La Dama, Chipude, El Cercado, Alojera, Tamargada y el Casco. Una iniciativa del Ayuntamiento que tendrá lugar del 15 al 17 de diciembre y en el que por dos euros podrán hacer un recorrido por lo mejor de la gastronomía del municipio.

En concreto, participarán Los Camioneros, con “rejitos de pulpo con papas guisadas al estilo camionero”; el Bar María, con “carne en salsa con arvejas con tortilla de berros”; el Casino, con “papas podridas con alioli”; El Roque de Iguala, con “atún en salsa con batata”; el Bar Mesa, con “delicias de atún acompañadas de gofio en miel de palma”; La Explanada, con un “montadito de pollo”; Los Chorros de Epina, “con el conejo al salmorejo”; Los Mocanes, con los “rollitos rellenos en salsa de queso duro”; Bodegón Agana, con los “Roquillos Agana”; el Restaurante Central, con el “horneado Central”; el Restaurante El Carraca, con la “fajita pantanera”; la Hamburguesería Iballa, con los “tacos de mechada y de pollo”; el Restaurante Perdomo, con la “sorpresa Perdomo”; el Kiosko Garajonay, con los “garbanzos al estilo Garajonay” y el Horno de la Abuela, con su fantasía.

“Un recorrido gastronómico espectacular, compuesto por quince paradas en todo el municipio, que permitirán a los vecinos y visitantes probar y degustar la enorme calidad que atesoran los establecimientos de restauración de Vallehermoso a un precio muy razonable”, aseguró el alcalde de Vallehermoso, Emiliano Coello, quien invitó a sumarse y disfrutar de tres jornadas cargadas de sabores diferentes y con enorme calidad.

Asimismo, valoró muy positivamente la celebración de este evento que “se consolida en su tercera edición y que demuestra la riqueza gastronómica y el buen hacer de los establecimientos de Vallehermoso”.

Precisamente, y con el ánimo de premiar a la mejor tapa de estas Navidades, todos aquellos que lo deseen podrán votar utilizando los impresos que se encuentran en cada uno de los establecimientos y depositarlos en el mismo lugar, puntuando cada Tapa de uno a diez.

El Ayuntamiento de Vallehermoso anunció este jueves la próxima instalación de diez nuevos paneles informativos que estarán situados en algunos recursos turísticos del municipio, no señalizados ahora y que, por su ubicación, reciben cada día un mayor número de visitantes.

En este sentido, el alcalde del municipio, Emiliano Coello, adelantó que la ubicación definitiva de los nuevos paneles informativos estará situada en la Plaza del Carmen, la Plaza de Tazo, El Palmar, La Ladera, Gerián, La Rajita, Alojera, Arguamul, La Presa de la Encantadora y Chipude, y que “se enmarca dentro de las acciones que el Grupo de Gobierno de ASG está poniendo en marcha para revitalizar la información turística de del municipio norteño de cara a los visitantes”.

Asimismo, Coello indicó que “algunos de estos lugares contaban con antiguos paneles que se encontraban muy deteriorados como consecuencia del paso del tiempo”. Por ello, aseguró que el Ayuntamiento invertirá cerca de 12.000 euros para instalar unos soportes modernos, traducidos a varios idiomas y con una información clara y concisa que servirá de apoyo a la visita que realiza el visitante a cualquiera de estos recursos”.

Junto a ello, el máximo responsable local hizo hincapié en la apuesta del Ayuntamiento por contribuir a la dinamización económica de los barrios apostando por el turismo que acude a diario como una fuente adicional de ingresos, que se suma a otros sectores productivos, de la que viven cada día un mayor número de familias de Vallehermoso, bien sea con alojamientos, restaurantes o comercios.

Finalmente, cabe recordar que Vallehermoso está presente estos días en la feria internacional de turismo más importante del mundo, la World Travel Market de Londres, gracias a la cooperación con el Cabildo Insular de La Gomera y Promotur. Así en el stand de La Gomera están presentes los últimos folletos promocionales y mapas turísticos editados por el Consistorio, así como los últimos recursos destinados a apoyar la labor comercial de los turoperadores que trabajan de forma habitual con la isla colombina y que encuentran en el municipio y sus alojamientos un lugar idóneo para aumentar el número de camas disponibles.

Una quincena de agricultores participó la semana pasada en una jornada práctica, organizada por el Ayuntamiento de Vallehermoso, en el que pudieron aprender la técnica para realizar abono orgánico fermentado, denominado Bocashi. Un método que combina elementos naturales y que, tras un proceso completamente artesanal, permite contribuir a recuperar el suelo y la vida microbiana de los terrenos en los que se aplica.

En este sentido, los participantes pudieron aprender la fórmula que recoge el libro de Jairo Restrepo, pero adaptada a los materiales y a las condiciones que se dan en La Gomera. Por este motivo, los agricultores conocieron cómo poder sustituir algunos elementos que son difíciles de conseguir en la Isla, como la cascarilla de arroz, y que podrán ser reemplazados por picadillo de caña o de hoja de palmera, ambos bien triturados y que aportan una importante cantidad de silicio. Un hecho que, entre otros beneficios, permitirá el fortalecimiento de las plantas, a la vez que les aportan flexibilidad.

Asimismo, otro de los puntos en los que más hincapié se hizo por parte de la responsable del proyecto agroecológico de Vallehermoso es en las ventajas que aporta la técnica, especialmente para la salud o el medioambiente, ya que no estamos incorporando nada extraño a la tierra.

Así, y tras un proceso que puede durar alrededor de dos semanas y acompañado de buenas condiciones de humedad y temperatura, los microorganismos comienzan a descomponer la fracción más simple del material orgánico, como son los azúcares, almidones y proteínas, liberando sus nutrientes.

Finalmente, cabe señalar que este abono no aporta sólo beneficios a corto plazo al terreno, sino que fomenta la regeneración de los suelos a largo plazo al aumentar la diversidad microbiana, mejorar las condiciones físicas y químicas y prevenir enfermedades del propio suelo.

Alrededor de veinte personas, en su mayoría apicultores de La Gomera, participaron en las jornadas “La apicultura como base de una Agricultura sostenible”, organizadas por el Ayuntamiento de Vallehermoso dentro del programa de desarrollo de la Agroecología y que estuvieron patrocinadas por Cajasiete. Una iniciativa que se celebra por segundo año consecutivo y que fue impartida, en esta ocasión, por Francisco Herrera de la SAT Apicultura Sana.

En el marco de las jornadas, los participantes acudieron a un colmenar de abeja negra autóctona, donde pudieron identificar a todos los individuos que forma parte de la misma. Asimismo, se “castró” una colmena, esto es, sacar los panales de miel para, posteriormente, extraerla en la sala de extracción de la SAT. Además, durante la parte práctica se hizo un núcleo, pudiendo aprender a hacer un manejo correcto con el objetivo de dañar o molestar lo menos posible a las abejas. Cabe señalar, que previamente a la celebración de la formación se prepararon unos núcleos para poder ver el nacimiento de las reinas.

Otra de las actividades incluidas, fue el taller de reciclado de cera en una caldera donde inicialmente se va derritiendo hasta dejarla endurecer, un hecho que se dejó listo previamente al curso. Posteriormente, cuando es necesario su uso, se vuelve a calentar, colando el resultado para eliminar las impurezas y que permitirá elaborar nuevas láminas que las abejas tendrán que estirar.

También se pudo aprender a preparar cuadros con alambres nuevos y a proceder a su reparación. A ese elemento, se le colocaron las láminas que se iban elaborando con la cera reciclada, un hecho que supone una enorme ventaja ya que las abejas prefieren este proceso puesto que es más natural.

Finalmente, a lo largo de las jornadas se abordaron las principales enfermedades que afectan a las abejas y que se pudieron distinguir perfectamente en el marco de la visita.

Esta iniciativa formativa continuará el próximo 13 de septiembre con una práctica de abono orgánico fermentado tipo “bocashi” y que se impartirá en las proximidades de la depuradora de Vallehermoso. Los interesados en participar deberán ponerse en contacto por teléfono en el número 646 735 269 ya que las plazas son limitadas.

El alcalde de Vallehermoso, Emiliano Coello, aseguró este lunes que el Ayuntamiento apoyará aquellos proyectos empresariales que permitan incrementar la oferta de plazas alojativas del municipio, siempre y cuando apuesten por un desarrollo sostenible.  

“Debemos crecer, pero conciliando el desarrollo turístico que necesitamos en Vallehermoso con la conservación ambiental de nuestro territorio y sus recursos naturales sin olvidarnos de la potenciación de sus valores culturales”, afirmó Coello, para quien el municipio reúne, en este momento, la mejor oportunidad para invertir en La Gomera al contar con un modelo turístico basado en ese equilibrio.

En este sentido, recordó que el municipio cuenta con una amplia zona para el desarrollo turístico en el enclave único de Alojera y que en breve se beneficiará del proyecto de rehabilitación de su playa. Asimismo, otro de los parajes con enorme proyección turística es de la Playa de La Rajita donde hace décadas se proyectó la construcción de un hotel y que, en la actualidad, se encuentra en la agenda de grupos de inversores como una zona potencial para el desarrollo de complejos hoteleros de tamaño medio.

Asimismo, Coello hizo hincapié en la zona próxima a la Playa de Vallehermoso y las piscinas, donde está planeado un desarrollo turístico y la posible implantación de un hotel de cincuenta y seis camas en el entorno.

“Estas oportunidades de inversión son sólo algunas de las amplias posibilidades de desarrollo turístico que ofrece el municipio y que permitirán aprovechar el despunte del turismo de naturaleza, que puja con fuerza en La Gomera y que demanda cada vez alojamientos hoteleros, de mayor calidad y respetuosos con el entorno”, aseveró.

Finalmente, el alcalde se mostró optimista ante el futuro turístico del municipio que contará, a partir de ahora, con el nuevo marco normativo que facilitará la Ley del Suelo y que supondrá un gran avance ya que permite adecuar las necesidades y características del espacio, pero respetando los límites y la capacidad de desarrollo de su territorio.

El cartel de “completo” cuelga desde hace semanas en el municipio norteño de Vallehermoso, y es que las previsiones que maneja el Ayuntamiento apuntan a que cerrará este verano con las mejores cifras de ocupación de su historia. Una tendencia muy positiva que premia el buen trabajo realizado en los últimos años y de la que se están beneficiando además el sector de la restauración y el comercio.

Para el alcalde de Vallehermoso, Emiliano Coello, no cabe duda que “Vallehermoso está más de moda que nunca, y ello es gracias a su apuesta por un turismo diferenciado, alejado del concepto de masas, que ha sido capaz de trasladar, como ningún otro, el concepto de desconexión mientras se disfruta de la naturaleza y de unos parajes incomparables”.  

Asimismo, Coello destacó a su vez los efectos “positivos” del reciente aumento de la bonificación para los residentes canarios, los principales clientes de cada verano en la isla, quienes aprovechando los bajos precios y el reclamo que suponen las conocidas fiestas, que recorren los barrios del Vallehermoso, han aprovechado este verano para aumentar la estancia media en sus vacaciones e incrementar el gasto turístico en el municipio.
Dos hechos notables y que están propiciando en la localidad un incremento del empleo en los sectores que dependen directamente del turismo y una mayor oferta de actividades complementarias adaptadas a las nuevas exigencias que impone el mercado.

Además, el máximo responsable local hizo hincapié en la mejora de la facturación que está experimentando el sector artesanal en la localidad, un complemento del que se nutren muchas familias de Vallehermoso y que “vive un nuevo renacer”, aseguró Coello. Por este motivo, el Ayuntamiento, en colaboración con el Cabildo Insular, continuará apostando por acudir a las muestras y ferias y por dar a conocer a los visitantes que llegan a la Isla su enorme calidad, su historia y el trabajo que se esconde bajo cada pieza expuesta.

Finalmente, y como complemento perfecto a la oferta turística y de servicios de Vallehermoso, cabe destacar el notable éxito que experimenta cada verano las piscinas de la localidad y que se han convertido en el aliciente definitivo para que los vecinos de otros municipios se acerquen a la localidad y disfruten de una jornada diferente en una instalación al aire libre sin igual en La Gomera.

Vallehermoso celebra el próximo sábado 22 de julio la primera “muestra de productos locales” que tendrá lugar en la Plaza de La Constitución de 10.00 a 14.00 horas. Una novedosa iniciativa que busca poner en valor la calidad del producto agrícola que se produce en el municipio y facilitar la venta de los excedentes que generan los agricultores locales.
La concejala de Fomento del Desarrollo Económico, Rebeca Escuela, adelantó que esta primera muestra contará con la presencia de ocho puestos donde, además del producto de temporada, estarán a la venta dulces típicos o cosmética ecológica, entre otros productos producidos en Vallehermoso.
Asimismo, Escuela hizo hincapié en que los visitantes podrán conocer con más profundidad el trabajo que se está realizando en Agroecología, así como más información sobre la red de semillas gomeras o la labor del Consejo Regulador de Vinos de La Gomera.
Además, invitó a todos los vecinos y visitantes, que estarán en el municipio con motivo de las fiestas en honor a la Virgen del Carmen, a acercarse y adquirir algunas de las frutas de temporada que estarán expuestas y apoyar a aquellos agricultores que están apostando por un producto más sostenible y respetuoso con la salud de las personas y con el medioambiente.
Finalmente, la edil adelantó que la intención del Ayuntamiento “es repetir estos encuentros en diferentes barrios del municipio para facilitar a los productores locales la venta y la promoción de la calidad de sus productos”.

El Ayuntamiento de Vallehermoso ha comenzado con los trámites que permitirán sacar a concesión, en el plazo más breve posible, el restaurante de la Laguna Grande. Una instalación situada en uno de los lugares más visitados por los turistas que acuden a diario La Gomera y cuya titularidad es municipal.

El alcalde de Vallehermoso, Emiliano Coello, anunció que el ayuntamiento ha iniciado el expediente que permitirá notificar y disponer de las instalaciones, actualmente en explotación, con el objetivo de a continuación aprobar los pliegos que permitan sacar a concesión administrativa la explotación del mismo, previsiblemente a lo largo del mes de julio.

“Una inversión magnífica que conllevará explotar uno de los restaurantes con mayor rentabilidad de la Isla, debido a su emplazamiento privilegiado y al conjunto de servicios con los que cuenta la Laguna Grande, enclavada en pleno centro del Parque Nacional de Garajonay”, afirmó Coello.

En cuanto al canon que deberá satisfacer el contratista anualmente al Ayuntamiento, el alcalde aseguró que será razonable y acorde con las posibilidades de los pequeños inversores, interesados en generar puestos de trabajo estable en el municipio de Vallehermoso.

Finalmente, cabe recordar que la instalación se encuentra situada en el área recreativa más importante de La Gomera, con unos 12.500 m2. Un lugar de parada y concentración del turismo que sirve además como punto de distribución de senderistas, debido a su céntrica posición en el Parque Nacional de Garajonay.

Vallehermoso estará presente este jueves en el encuentro de la Red TERRAE de Canarias, que se celebra en la localidad tinerfeña de San Juan de La Rambla. para explicar los avances que ha experimentado el municipio en agroecología.

Una cita destacada para el sector primario y en la que el Ayuntamiento de Vallehermoso expondrá al conjunto de profesionales y responsables municipales sus avances y objetivos en el campo de la agricultura ecológica.

En este sentido, la concejala de Fomento del Desarrollo Económico, Rebeca Escuela, adelantó que “el Ayuntamiento mostrará la trayectoria que ha desarrollado Vallehermoso desde su incorporación a la red TERRAE y el programa de visitas y asesoramiento que lleva a cabo entre los agricultores de la región, independientemente de que utilicen métodos ecológicos o no”.

Precisamente, Escuela hizo hincapié en que “este trabajo está permitiendo que cada día se sumen más interesados en aplicar técnicas innovadoras que permitan aumentar el rendimiento de sus cosechas o la salud de sus tierras, por lo que seguiremos apostando por esta línea de trabajo”.

Una estrategia que se pone de manifiesto con la presencia continua de una técnica de Dilas, Monserrat Pérez Ramos, que está en contacto directo con los agricultores y que realiza un seguimiento de los progresos y alternativas que presenta cada caso.

Asimismo, otro aspecto que destacó es la coordinación que se está llevando a cabo entre administraciones y asociaciones de la Isla y que está permitiendo unificar criterios y ofrecer soluciones eficaces a los problemas que afectan a la agricultura insular.

Finalmente, cabe destacar que esta jornada pretende servir de punto de encuentro entre profesionales y responsables municipales con el objetivo de impulsar esta línea de cooperación intermunicipal a nivel de Canarias. En ella participarán referentes prácticos que puedan servir para aportar ideas al proceso de desarrollo agroecológico municipal.